God ledig morgon đ Idag har jag bestĂ€mt mig för att göra sĂ„ lite som möjligt, planerna lutar mot att ligga i soffan och lĂ€sa, dricka kaffe och laga nĂ„gon spĂ€nnande middag tills ikvĂ€ll đ Idag blev det en gudomligt god ostpanerad omelett med bladspenat och cocktailtomater till frukost âšđ„đ SĂ„ enkelt, snabbt och gott med fĂ„ ingredienser đđ» Perfekt mat med mycket nĂ€ring, protein och bra fetter som gör att du hĂ„ller dig mĂ€tt vĂ€ldigt lĂ€nge! Fyllningen gĂ„r att variera i det oooĂ€ndliga! đ
ReceptđđŒ
đ„2 Ă€gg
đ„En skvĂ€tt grĂ€dde
đ„En klick smör
đ„Ost
đ„Bladspenat
đ„Cocktailtomater
đ„Salt och peppar
Gör sÄhÀr:
Vispa ihop Ă€gg och grĂ€dde lite fluffigt, krydda med salt och ev peppar. SmĂ€lt smör i en stekpanna, tĂ€ck stekpannans botten med ostskivor sĂ„ det tĂ€cker hela botten. NĂ€r osten börjar bubbla lite sĂ„ hĂ€ller du över Ă€ggblandningen. NĂ€r omeletten har stelnat nĂ„got, lĂ€gg pĂ„ bladspenat och delade cocktailtomater pĂ„ ena halvan av omeletten. LĂ„t stĂ„ pĂ„ medelvĂ€rme en stund tills omeletten nĂ€stan stelnat helt. Vik över ena halvan sĂ„ det tĂ€cker fyllningen. Klart att serveras! đ